La production mondiale de viande doit être doublée d »ici 2050
Publié le 30 septembre 2010
Le Congrès Mondial de la Viande se tient actuellement en Argentine. Pour ne pas passer complètement inaperçus aux yeux des médias et du grand public, ils ont donc sorti un communiqué de presse percutant:
« D’ici 2050, la production de viande doit doubler pour répondre à la croissance de la population mais aussi à l’appétit nouveau d’une partie de la planète qui va pouvoir s’offrir plus de viande dans son alimentation. »
Doubler en 40 ans, cela ne fait qu’un peu moins de 1.8% par an, mais c’est moins sexy.
Mais ce chiffre est aussi un brin provocateur à l’heure ou le secteur fait la Une plutôt pour son impact environnemental. Se gargariser de vouloir doubler la production c’est risquer de voir les foudres écologiques s’abattre sur soi.
C‘est également montrer à quel point on continue de nager à contre courant, comme souvent malheureusement…
Source: AFP: La production mondiale de viande doit être doublée d »ici 2050.
Dans la même veine:
Pas encore de réaction. Soyez le premier !
Laisser une réponse
-
