QOOQ – Le premier coach culinaire tactile
Publié le 27 octobre 2009 | pas de réaction
J‘ai découvert ce matin, Qooq, une tablette tactile dédicacée à la cuisine.
L‘écran a été spécialement conçu pour résister à l’environnement particulier d’une cuisine (graisse, eau, etc…). Et donc vous pouvez consulter des recettes étape par étape, des explications techniques, des conseils. Il est livré avec plus de 2000 recettes multimédia, pour tous les goûts, tous les niveaux. L’ergonomie des contenus proposés a l’air plutôt bien pensé.
Il cumule aussi des fonctions de radio, météo, cadre photo numérique.
Disons qu’ils ambitionnent d’être à la recette de cuisine, ce que l’ Ipod est devenu pour la musique, l’ustensile indispensable.
Son prix: 349 € ttc.
Abordable si l’on veut. Par contre, point noir du concept à mon humble avis, il faut débourser 12.95 € par mois pour recevoir régulièrement de nouvelles recettes et un e-magazine d’actualités culinaires.
Ce n’est pas le tarif que je discute, ni même la qualité du contenu proposé qui me paraît bonne, c’est plutôt le fait que le concept soit cloisonné, et on se rend compte que dans les nouvelles technologies, la clé c’est le nombre d’utilisateurs. et l’abondance de contenus divers.
A suivre donc.
Le site: QOOQ – le premier coach culinaire tactile
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Mini ferme
Publié le 23 octobre 2009 | pas de réaction
Le week-end dernier, j’ai passé mon Samedi à Leclerc Vandoeuvre en compagnie de petits producteurs. Ce magasin semble décidé à construire des relations commerciales « responsables » avec des petites exploitations agricoles de la région.
J‘accompagnais un éleveur, Mr Pascal BASTIEN qui élève en Meurthe et Moselle, à Bagneux, de manière traditionnelle des bovins de race Hereford.
Avant cette journée, j’avoue que j’étais dubitatif sur l’engagement réel des dirigeants de ce magasin, mais leur accueil et l’organisation de cet évènement m’ont convaincu.
Rendez-vous est déjà pris pour l’année prochaine.
Ci-joint l’article paru dans l’Est Républicain à ce sujet.
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Viande, la nouvelle menace ? – Metro
Publié le 22 octobre 2009 | 1 réaction
Titre racoleur pour un question/réponse sur le forum de Metro (le journal) avec l’auteur de Bidoche (au tire également provocateur: l’industrie de la viande manace le monde).
Le titre ne fait pas vraiment honneur à l’honnêteté des réponses je trouve. Il s’agit d’un point de vue « écocitoyen » qui ne s’applique pas uniquement à l’industrie de la viande, c’est clair, mais ses remarques sont dans l’air du temps et il faut en être conscient.
Une position extrême, mais l’ignorer est également extrémiste.
Source: Viande, la nouvelle menace ? – Metro.
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Apprentissage virtuel
Publié le 20 octobre 2009 | pas de réaction
Un centre de formation de Colmar pense sérieusement à se passer de viande pour certains cours pratiques en utilisant des technologies virtuelles. Ce qui éviterait de gâcher la viande et d’éviter les blessures.
Je ne sais pas trop quoi en penser, je vous laisse juge.
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Bonjour tout le monde !
Publié le 19 octobre 2009 | pas de réaction
Bienvenue sur mon p’tit blog.
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