enviedeviande: Baby Back Ribs
Une très belle recette Nord-américaine, une recette qui prend son temps, adaptée à un week-end farniente. Un mix entre des ribs barbecue et un porc laqué.
Je m’en lèche les doigts. A essayer prochainement.
Attention: les températures sont indiquées en ° Fahrenheit. Pour convertir il y a ce convertisseur.
Source: PATRICK SANFAÇON, les Baby Back Ribs.
